Büyük Sinop Forum Sitesi









Büyük Sinop Forum Sitesi

Sinop Resimleri, Sinop Video, Sinop haberleri, Sinop Hakkında Herşey...


    Yemek Tarifi - Belen tavası tarifi

    Paylaş
    avatar
    `quitaRist

    Mesaj Sayısı : 151
    Kayıt tarihi : 05/10/09
    Nerden : İStanBuL

    Yemek Tarifi - Belen tavası tarifi

    Mesaj  `quitaRist Bir Salı Ekim 06, 2009 10:05 am

    8 kişilik

    Hazırlama süresi 15 dakika

    Pişirme süresi 90 dakika

    Malzeme listesi

    1 kg. kuzu kuşbaşı et

    6 adet orta boy domates

    6 adet yeşil çarliston biber

    8 diş sarmısak

    1 yemek kaşığı margarin

    1 çay kaşığı kekik

    1 çay kaşığı karabiber

    1 çay kaşığı kırmızı biber

    1 çay kaşığı tuz

    Yapılışı:


    Öncelikle tencereye margarin ve kuşbaşı etleri aktarıp, etler suyunu bırakıp çekene kadar, arasıra karıştırarak 10 dakika kadar kavurun.

    Bir taraftan da halka şeklinde doğranmış yeşil biberleri de ete ilave edip, kavurmaya devam edin.

    İçine küp şeklinde doğranmış domatesleri, iri doğranmış sarmısakları, kırmızı biber, kekik ve tuz ekleyip karıştırın.

    Etler iyice yumuşayıp, yenebilecek hale geldiğinde yemeği ocaktan alın ve sıcak olarak servise sunun.

      Forum Saati C.tesi Kas. 18, 2017 11:30 pm