Büyük Sinop Forum Sitesi









Büyük Sinop Forum Sitesi

Sinop Resimleri, Sinop Video, Sinop haberleri, Sinop Hakkında Herşey...


    Yemek Tarifi - Pesto soslu makarna

    Paylaş
    avatar
    `quitaRist

    Mesaj Sayısı : 151
    Kayıt tarihi : 05/10/09
    Nerden : İStanBuL

    Yemek Tarifi - Pesto soslu makarna

    Mesaj  `quitaRist Bir Salı Ekim 06, 2009 9:56 am

    6 kişilik

    Hazırlama süresi 15 dakika

    Pişirme süresi 20 dakika

    Yapılışı:

    Pesto sos için

    3 yemek kaşığı çam fıstığı (dolmalık fıstık)

    1 demet taze fesleğen

    3 diş sarmısak

    Üzeri için

    4 yemek kaşığı rendelenmiş taze kaşar peyniri veya parmesan peyniri

    1 çay bardağı zeytinyağ

    4 yemek kaşığı hazır çiğ krema (marketlerde satılır)

    1 çay kaşığı karabiber

    1 çay kaşığı tuz

    Malzeme listesi

    1 paket burgu makarna


    Öncelikle kaynayan 8-10 bardak suya 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyin. Makarnaları içine atarak 9-12 dakika kadar haşlayıp süzün.

    Şimdi de pesto sosu hazırlamak için bir mutfak robotunun içine dolmalık fıstık, iri parçalanmış taze fesleğen, sarımsak, zeytinyağı ve kremayı aktararak püre haline gelinceye kadar parçalayalım.

    Sonra derin bir tavanın içine bu sosu boşaltarak, tuz ve karabiberi de ekleyip, 2-3 dakika kadar ısıtalım ve hemen sıcak makarnayla karıştırıp, rende peyniri serpiştirip servise sunalım.

      Forum Saati C.tesi Kas. 18, 2017 11:30 pm