Büyük Sinop Forum Sitesi









Büyük Sinop Forum Sitesi

Sinop Resimleri, Sinop Video, Sinop haberleri, Sinop Hakkında Herşey...


    Yemek Tarifi - Biberli tarhana çorbası

    Paylaş
    avatar
    `quitaRist

    Mesaj Sayısı : 151
    Kayıt tarihi : 05/10/09
    Nerden : İStanBuL

    Yemek Tarifi - Biberli tarhana çorbası

    Mesaj  `quitaRist Bir Salı Ekim 06, 2009 9:55 am

    4 kişilik

    Hazırlama süresi 20 dakika

    Pişirme süresi 15 dakika

    Malzeme listesi

    3 yemek kaşığı tarhana

    5 su bardağı ılık su

    2 adet yeşil sivri biber

    2 adet orta boy domates

    1 adet orta boy kuru soğan

    1 çay kaşığı tuz

    1 yemek kaşığı margarin

    1 paket et suyu tableti


    Öncelikle, tarhanayı bir tencereye aktarıp üzerine 5 su bardağı ilik su ekleyerek karıştırn ve 5 dakika kadar bekletin. Tencereyi ocağın üzerine alıp kısık ateşte karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin. Et suyu tabletini ilave edip tuzunu sepiştirerek 5 dakika daha pişirin. Öte yandan, küçük bir tavada margarini eritip yemeklik ince ince doğradığınız soğanı sararıncaya kadar karıştırarak kavurun. Üzerine, incecik doğradığınız sivri biberleri ve kuşbaşı et formunda doğradığınız domatesleri ekleyip, 5 dakika daha karıştırarak pişirin. Hazurladığınız bu domatesli karışımı tarhana çorbasının üzerine aktarın. Küp küp doğradığınız bayat ekmeklerle süsleyip sıcak sıcak servise sunun.

      Forum Saati C.tesi Kas. 18, 2017 11:31 pm