Büyük Sinop Forum Sitesi









Büyük Sinop Forum Sitesi

Sinop Resimleri, Sinop Video, Sinop haberleri, Sinop Hakkında Herşey...


    Yemek Tarifi - Kuşkonmazlı sucuklu pizza

    Paylaş
    avatar
    `quitaRist

    Mesaj Sayısı : 151
    Kayıt tarihi : 05/10/09
    Nerden : İStanBuL

    Yemek Tarifi - Kuşkonmazlı sucuklu pizza

    Mesaj  `quitaRist Bir Salı Ekim 06, 2009 9:55 am

    4 kişilik

    Hazırlama süresi 30 dakika

    Pişirme süresi 15 dakika

    Malzeme listesi

    4 su bardağı un

    1 yemek kaşığı toz maya

    1 çay bardağı süt

    1 çay bardağı ılık su

    1 çay kaşığı tuz

    1 yemek kaşığı yoğurt

    2 yemek kaşığı sıvıyağ

    Üzeri için

    2 yemek kaşığı rendelenmiş domates

    1 tatlı kaşığı kuru kekik

    20 dilim sucuk

    12 adet kuşkonmaz

    1 su bardağı rendenmiş taze kaşar peyniri

    Toz mayayı yoğurma kabına aktarıp üzerine ılık süt ve suyu ekleyerek mayayı ezin. Tuz, sıvıyağ ve yoğurdu ilave edip unu da azar azar ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru dinlenip mayalanması için 30 dakika bir kenarda bekletin. Dinlenen hamur artık elinize yapışmayacaktır. Hamuru 4 eşit parçaya ayırıp hazırladığınız bu bezeleri tezgahın üzerine alın. Elinizi zeytinyağına batırıp hamur parçalarını yemek tabağı büyüklüğünde açın. Öte yandan, rendelenmiş domates ve kekiği derin bir kapta karıştırıp pizzaların üzerine yayın. Üzerlerine sucuk dilimlerini paylaştırıp kuşkonmazları yerleştirin. en üste rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirdikten sonra tüm hamur parçalarına aynı işlemi uygulayın. Pizzaları yağlanmış fırın tepsisine yerleştirip 5 dakika önceden 175 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika kadar pişirip çıkarın. Sıcak sıcak servise sunun.

      Forum Saati C.tesi Kas. 18, 2017 11:29 pm